Hovězí ořech
330 Kč za 1kg
3 skladem
Popis
Ořech (Tip Roast)– kvalitní libové maso z předku zadní kýty tzv. předkýtí; jednoznačně nejvyšší kus zadního hovězího masa.
Vhodný k přípravě lahodné pečínky, k dušení, dá se využít na roastbeef, po dokonalém vyzrání a uležení, pak také na steak anebo třeba i na tatarák.